Cómo se hace el pan en la ciudad

Todas las personas comen pan, pero no todas saben cómo se hace. ¡Mucho quehacer da el pan! Unas veces tiene frío; otras, demasiado calor. En ocasiones no quiere subir, pero ocurre también que empieza a salirse de la amasadora antes de tiempo.

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Magazín Aula Urbana Núm. 30 (2001): Aula viva: Aula por dentro; 18-19

Instituto para la Investigación Educativa y el Desarrollo Pedagógico - IDEP

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